Het high menu van week 51
Wat een pareltjes van foto's kwamen er weer voorbij op Facebook!
Gelukkig mocht ik deze gebruiken voor de socials:
We startten dit weekend met een gazpacho met vers gesneden komkommer. De gazpacho naar een geheim recept 🤫
Als tweede gerechtje mochten jullie genieten van een -een uur eerder- gemaakte sushi in een glaasje. Verse tonijn en zalm, afgewisseld door een heerlijke rijst die verrijkt was met een rijstazijn met een bijzondere twist!
Als derde een fantastisch gemarineerde kippenbout, het vlees viel nog net niet van het bot af, wat vonden wij het erg dat die derde zak aangebroken moest worden voor 1 bout zeg (NOT), zelf hebben we er ook heerlijk van kunnen genieten 😁. Als laatste gerechtje hebben we jullie laten genieten van een home-made kwarktaart met een bodem van lange vingers. Kortom weer een rijk gevuld menu met heerlijke smaken. De grootste uitdaging blijft altijd het combineren van de diverse dranken erbij: de wijnen, whisky's, bieren, gins en cocktail. Maar ook deze week is het weer gelukt.
Het Kerstdiner-menu
Wie heeft opgelet heeft al gezien wat we met kerst gaan serveren, maar voor degenen die nog niet op de site hebben geneusd hier het hele menu: (let op: met kerst serveren we een heus diner, geen kleine gerechtjes dus maar echt een avondvullende maaltijd
Gang 1
Een overheerlijk gevuld pasteitje hoort bij kerst, zo ook bij ons menu! Verwacht m met een twist, op z'n JaxX!
Gang 2
Mamma's overheerlijke seizoensoep! Welke soep dit is verklappen we nog niet!
Gang 3
Een gevulde kwartel met gekruide aardappeltjes uit de oven
Gang 4
Na hoofd 1 nog een hoofd 2, te weten: Kabeljauwfilet in een heerlijke vermoutsaus vergezeld door een frisse salade
Gang 5
We ronden af met mamma's appelbollen uit de oven, hier mocht ze me vroeger midden in de nacht voor wakker maken. Als ik thuis kwam rook ik ze al voor ik de keuken binnenstapte, heerlijk!
Bestellen kan alleen nog vandaag en morgen via deze link
We bezorgen 1e en 2e kerstdag tussen 10 en 13, instructies en een hulplijn ontvang je erbij zodat er niets mis kan gaan en jij ongestoord kunt genieten van deze bijzondere Kerst.
Hele fijne feestdagen gewenst allemaal!
Comments